nl.tessabanpaluru.com

10 eenvoudige, heerlijke ingeblikte cranberry-recepten


Hoewel ik altijd mijn moeders speciale recept van verse cranberrysaus voor Thanksgiving maak, ben ik de enige die het eet. Iedereen geeft de voorkeur aan blik. Wat te doen met een overgebleven ingeblikte cranberry? Hier zijn 10 heerlijke oplossingen.

1. De Cran-Turkije Sammich

In mijn Top Five Sandwiches-lijst zit misschien wel deze heerlijke cranberry-kalkoensandwich. Het is heel simpel. Meng voor elke boterham brood met zachte roomkaas. Voeg rode ui of gehakte sjalot, overgebleven kalkoen, een paar sneetjes ingeblikte cranberry en een slablad toe. We gebruikten volkoren zuurdesem voor een recente lunch, maar ik denk dat ze extra lekker zijn op gesneden brioches.

2. Betere bagels

De bovenstaande sandwich kan worden omgezet in een snel ontbijt met bagels, roomkaas, kalkoen met lunchvlees en cranberrysaus.

3. Cranberry Gehaktballen

Slechts drie ingrediënten nodig, cranberry-gehaktballen voldoen aan de criteria "snel en gemakkelijk". Combineer eenvoudig een zak bevroren vleesballetjes van kalkoen, een blikje cranberrysaus (niet het hele bestype) en een fles chilisaus in je Crock-Pot. Mensen zijn dol op ze. Je kunt ze rond 10.00 uur op kantoor verzamelen voor een drankje en ze gek maken met de geur. Ze zijn ook geweldig voor een snelle maaltijd thuis, over rijst of eiernoedels.

4. Cranberry Meatloaf

Geen fan van gehaktbrood, zegt u? Raad nogmaals. Hier is iets dat ik heb opgeraapt:

Gehaktbroodmengsel

  • 1 pond gemalen kalkoen
  • ½ kopje panko kruimels
  • 2 eieren, geslagen
  • 2 T sjalotten, fijngehakt
  • ¼ kopje ketchup
  • ⅛ kopje half en half
  • 1 ton zout
  • ½ t peper
  • ¼ kop spekjes
  • ½ kopje blauwe kaas
  • Nonstick spray

Saus

  • ¼ kan cranberry, fijngestampt met een vork
  • ½ kopje ketchup
  • 1 T Sriracha-saus (of naar smaak)

Methode

Combineer sausingrediënten goed en zet apart.

Sproeibroodje met anti-aanbraad spray. Combineer kalkoenburger, pankocrumbs, eieren, ¼ kopje ketchup, sjalotten, half en half, zout en peper. Doe de helft van dat mengsel in de bodem van de broodvorm. Bestrooi vervolgens spekjes en bleu-kaas over het mengsel. Bedek met het resterende kalkoenmengsel en bak 25 minuten op 375 F. Haal uit de oven en smeer de saus erover. Bak nog eens 20 minuten of tot de saus bruisend is. Haal uit de oven en laat het 10 minuten "rusten". Snijd en serveer met aardappelpuree en spinazie-perensalade. Restanten zijn geweldige sandwiches.

5. Liefhebber Chicken

In de oven gebakken kipfilets voor het avondeten? Die kunnen behoorlijk saai zijn. Een saus maakt echter het verschil. Smash enkele van die ingeblikte cranberry op met een beetje bruine suiker, een klontje boter, een scheutje limoen en een scheutje Bourbon. Verwarm tot het gesmolten is en giet die voorheen saaie kip.

6. Rits enkele varkenskarbonades op

Probeer een dikke bessensaus met je gegrilde varkenskarbonades. Voeg aan een blikje hele-bes-saus een theelepel toe van elk fijngesneden jalapeno en vers geraspte gember en een klein blikje geplette ananas. Verwarm tot het bruist en serveer dan met varkenskarbonades.

7. Snelle hapjes

Als je van het contrast van romige Brie en scherpe veenbessen houdt, experimenteer met het maken van eenvoudige hapjes. Probeer vooraf gemaakte taartschalen gevuld met kaas, gekarameliseerde uien of sjalotten en een theelepel veenbessen. Nog gemakkelijker? Slather op crostini. Pak bladerdeeg in de vriezer sectie, vul met de kaas en cranberry-combo, en bak.

8. Maak een smoothie

Gooi dikke cranberrysaus in de blender en maak een heerlijke smoothie met amandelmelk en een banaan.

9. Eenvoudige siroop

Cranberry siroop is heerlijk op pannenkoeken, wafels of pannenkoeken. Verwarm een ​​blikje van de hele bessen saus. Om dikker te worden, roer ½ theelepel maizena ¼ ​​kopje koud water in. Goed roeren. Voeg aan de verwarmde cranberrysaus toe en roer op laag vuur tot het ingedikt is. Chill overgebleven siroop en en lepel over een eenvoudige cheesecake, engel-food cake, of in vanille Griekse yoghurt.

10. Gezonde lunch

Overgebleven quinoa? Probeer het te mengen met feta, een paar lepels ingeblikte hele cranberry en wat overgebleven kalkoen of kip. Top met geroosterde pecannoten.

Zien? Ingeblikte cranberry is niet alleen voor Thanksgiving. Voltooi en geniet op elk moment van de goedheid!

Wat is je favoriete ingeblikte cranberry-recept?